2021
08/24
17:10
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为守护好市场监管领域疫情防控主阵地，巩固拓展常态化疫情防控成果，近期，乐山市市场监管局在全市安排部署开展了为期1个月的市场监管领域疫情防控专项检查，坚持严细慎实、全方位、立体式排查，及时消除市场监管领域疫情防控风险隐患。
严守冷链食品“物防线”。加强进口冷链食品集中监管仓规范化管理，坚持进口冷链食品进仓率100%，实施“批批检测、件件消毒、集中监管、严防严控” 。目前，全市驻仓企业73家，进出仓进口冷链食品3710批次7342.31吨，核酸检测37.985万个，均呈阴性，全市934个冷（冻）库均落实“一库三长”责任制，为防范疫情通过冷链传播，发挥了前端防控的“哨点”作用。
严织食品生产、流通“溯源链”。督促食品生产加工企业严格执行进货查验、过程控制、安全自查、追溯管理等制度，督促食品经营者严格落实“三专、三证、四不”要求。对食品加工、贮存、运输及各经营场所、冷冻冷藏库房开展环境监测，督促落实场所防疫管理及进口冷链食品等从业人员健康管理要求，实现对食品生产经营相关领域的全覆盖、可追溯管理。
严控餐饮服务“环节关”。督促餐饮服务单位落实主体责任，加强对食品原料采购贮存、加工制作、清洗消毒、食品留样、进口冷链食品管理等重点环节的监督检查，确保食品加工制作过程符合餐饮操作规范要求。
严把民生商品“价监关”。密切关注市场价格变化，重点对粮油肉蛋奶、米面油蔬菜等基本民生商品及口罩、消毒液等防疫物资进行随机检查，督促提醒市场主体落实明码标价制度、依法合规诚信经营，维护民生商品价格持续稳定。
下步，乐山市市场监管部门将督促指导相关单位进一步健全完善应急预案，做好重点企业、重点区域、重点人员管理，严禁未接种疫苗的从业人员从事进口冷链食品一线工作，严禁采购加工销售无“三证一追溯”的进口冷链食品，切实落实市场监管领域各项疫情防控措施，为人民群众打造更加安全、放心的消费环境。
作者：乐山市市场监督管理局 祝志华 08332103164
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