2026
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2026年4月10日,成都市青白江区市场监管局、德阳市广汉市市场监管局联合召开涉肉制品生产主体食品安全培训会,两地80余名涉肉制品生产主体负责人及监管人员参会。

会议组织集中收看央视 “3・15” 晚会曝光的 “漂白鸡爪” 等典型案例,四川振兴检测科技股份有限公司专家结合 GB 14881-2025《食品生产通用卫生规范》、GB 31661-2025《调制肉制品生产卫生规范》等最新标准,围绕典型案例中加工环境脏乱差、违规使用食品添加剂等突出问题,展开针对性解读和风险警示。要求各生产经营主体深刻汲取教训、举一反三,全面开展自查自纠,切实落实食品安全主体责任,坚决杜绝同类问题发生。
针对近期制售假劣肉制品专项整治中发现的突出问题,要求各经营主体对照问题限期整改,市场监管部门将对整改情况进行检查,确保问题闭环、整治见效。
下一步,青白江区市场监管局将持续加大监督检查力度,常态化开展问题“回头看”,从严查处违法违规行为,切实守护群众“舌尖上的安全”。
编辑:赵伟 校对:李晓龙 审核:涂伟
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