泸州市龙马潭区开展假劣肉制品专项整治突击执法检查 -消费质量网

2024

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为规范市场主体行为，严防食品安全风险，近日，泸州市龙马潭区市场监管局联合区公安分局以“突击+联动+执法”方式，开展假劣肉制品专项整治突击执法检查。

本次专项整治行动以农贸市场及其周边、酱卤肉制品、熟肉干制品等肉制产品经营店为重点场所，聚焦猪、牛、羊、家禽以及熟肉产品重点对象，重点检查了主体资质和经营手续是否合法、肉制品原料采购渠道是否正规、肉制品检验检疫是否合格、是否存在销售病死肉制品现象、加工过程是否卫生规范等方面情况。结合检查，执法人员督促肉制品生产经营主体严格落实食品安全主体责任，自觉规范生产经营行为，切实加强对肉制品进货、查验、储藏、保鲜等全环节管理，严防不合格肉制品流入市场。截至目前，累计出动执法人员684人次，检查肉制品生产经营单位23家、肉制品销售单位332家，专项抽检肉制品37批次，发现并责令现场整改问题32个，下达责令整改通知书2份。

下一步，龙马潭区将持续开展肉制品专项整治行动，加大宣传和执法力度，扎实做好“行刑衔接”，着力构建监管有为、群众有感、经营者有惧的长效监督机制，时刻保持食品安全严管高压态势，全力维护食品安全环境。（记者王延）

编辑：肖俊宏校对：李晓龙审核：涂伟

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