2026
03/18
16:28
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为深入推进网络餐饮食品安全专项整治工作,构建社会共治格局,切实守护人民群众“舌尖上的安全”,近日,广安市市场监管局面向广大消费者、外卖骑手、餐饮从业人员等社会各界,公开征集网络餐饮领域违法违规线索,广泛凝聚社会监督力量,规范网络餐饮经营秩序。
据悉,本次线索征集重点聚焦网络餐饮领域各类违法违规行为,涵盖七大方面。其中,平台主体责任落实不到位问题尤为突出,主要包括网络餐饮平台提供者管理缺失、责任“悬空”,未按规定核验入网餐饮服务提供者资质,未按要求公示主体信息,以及未有效管控入网餐饮服务提供者经营行为及配送环节卫生等相关行为。
针对群众反映强烈的“幽灵外卖”与资质造假问题,本次征集明确将入网餐饮服务提供者使用、公示虚假经营资质,实际经营地址与经营资质证书载明的经营场所不一致,网店名称与实体经营门面招牌名称不一致,伪造、出租、出借、涂改、倒卖、转让相关证照,以及“一证多址(套证)”等行为纳入重点范围。
在加工制作环节,线索征集聚焦入网餐饮服务提供者(线下实体门店)加工制作环境脏乱差、存在交叉污染,使用腐败变质、超过保质期的食品原料,经营假劣及病死毒死肉类,超范围、超限量使用食品添加剂,非法添加非食用物质,以及未按食品安全要求储存、加工食品等不达标问题。
平台信息公示不规范问题也被纳入征集范围,具体包括网店名称与实体门店招牌不一致、未在平台展示实体经营门面照片,以及不提供堂食服务的商户未按规定在店铺页面及列表页面显著位置标注“无堂食”标识,此项规定将于2026年6月1日正式实施。
配送环节的不规范行为同样是本次征集的重点,主要涉及未采用“食安封签”等措施对餐饮食品进行封口以防止配送过程受到污染,配送人员培训不到位、个人卫生差,配送容器未保持清洁,以及配送有保温、冷藏或者冷冻等特殊要求的食品时未按规定采取相应贮存、配送措施等问题。
此外,本次征集还包括其他违反食品安全法律法规的行为,如入网餐饮服务提供者许可(备案)证过期、超范围经营,伪造健康证明、从业人员未取得健康证明上岗及健康证明过期,食品经营过程中使用误导消费的“生鲜灯”,加工使用野生动物、长江禁捕区域非法渔获物,以及未履行制止餐饮浪费措施等。同时,行政审批、监管执法人员存在失职失责、吃拿卡要等违反廉洁纪律的部门职责缺位问题,也在线索征集之列。
为方便社会各界提交线索,广安市市场监督管理局提供了四种举报渠道,群众可根据自身情况选择合适方式反馈。其中,电话举报可拨打12315热线;邮箱举报可将举报材料发送至1395758630@qq.com;现场举报可前往广安市各级市场监督管理部门提交相关资料;信函举报则可将材料邮寄至广安市市场监督管理局,地址为广安市广安区建安南路208号,信封需注明“网络餐饮食品安全违法线索举报”。
针对举报行为,相关部门也明确了具体要求。举报内容需真实、客观、具体,尽可能提供违法违规行为的具体时间、地点、被举报主体名称、违法违规事实及相关证据,如照片、视频、订单截图等,以便核查工作顺利开展。举报人需提供真实有效的联系方式,方便相关部门反馈处理结果,市场监管部门将对举报人信息严格保密,依法保护举报人合法权益。同时,严禁以举报为名恶意举报、诬陷诽谤他人,对虚假举报行为,将依法追究相关法律责任。本次网络餐饮食品安全违法违规线索征集期限至2026年12月31日。
广安市市场监督管理局表示,希望社会各界积极参与监督,主动提供违法违规线索,携手构建网络餐饮食品安全社会共治格局,共同筑牢网络餐饮食品安全防线,为广大群众营造安全、放心的网络餐饮消费环境。(欧冰)
编辑:肖俊宏 校对:何军 审核:黎藜
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