武胜县市场监督管理局强化节日食品安全监管，为百姓畅快享受“舌尖上的美味”保驾护航 -消费质量网

2022

01/14

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根据省市县“春雷行动2022”行动方案安排，武胜县市场监督管理局城南市场监督管理所近期对辖区内超市、餐厅进行了安全生产专项检查，为辖区内百姓节日就餐营造安全、放心的消费环境。

本次重点是对超市、餐厅待售的酒水、饮料、生鲜、冻货、调味品等各种食材进行了查看，对餐厅后厨卫生、防蝇、防鼠等进行了隐患检查。对超市、餐厅责任人及相关人员进行了宣传教育工作，要求落实好安全生产责任、保证环境干净卫生、对待售的食材在选用、保存、加工等环节加强管控，确保不出现食品安全问题。

本次检查大中型超市、餐厅100余家，发现过期食品、无生产日期标识等问题20家，现目前已对问题产品进行了封存，并予以立案调查，此次检查提高了管理人员安全意识和责任意识，进一步提升了食品安全水平，为百姓畅快享受“舌尖上的美味”保驾护航。（供稿人：李莉、罗瑜飞）

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武胜县市场监督管理局强化节日食品安全监管，为百姓畅快享受“舌尖上的美味”保驾护航