三台县西平市场监管所联合消防大队开展校园安全检查 -消费质量网

2026

06/05

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6月4日，三台县市场监管局西平市场监管所联合消防大队开展校园安全专项检查。

检查组深入西平中学食堂，采取实地核查、台账查阅、现场问询等方式，围绕食材采购索证索票、进货查验登记、餐饮具清洗消毒、食品留样制度落实、从业人员健康管理、后厨加工操作规范、“三防”设施配备等关键环节开展深入检查，现场核查食堂冷库制冷设备运行情况、温控装置使用状态及温度记录台账，重点检查冷冻肉类、速冻食品等食材储存环境、分区分类存放情况。针对检查发现的台账填写不规范、记录不完整等问题，检查组工作人员现场作出整改指导，并深入宣讲校园食品安全操作规范、食材储存管理标准及风险隐患防控要点，切实提升食堂从业人员规范化作业水平，从源头防范食品安全风险。（邓杨薪记者何小林）

编辑：肖俊宏校对：何军审核：黎藜

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三台县西平市场监管所联合消防大队开展校园安全检查

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