2023
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为保障广大消费者的知情权和选择权，维护市场的公平竞争环境，促进生鲜食品市场健康发展，屏山县市场监督管理局新市所于11月30日在辖区内开展了禁止使用“生鲜灯”的宣传和检查工作。
该所通过在醒目位置粘贴相关通告，利用LED显示屏播放标语、现场宣讲等方式，向广大消费者、超市和农贸市场经营者宣传禁用的政策、食品安全知识和正确的食品销售方式，并组织工作人员开展现场检查。当天共发放18份通告，检查15家次超市和果蔬店，暂未发现使用“生鲜灯”的情况。
据了解，“生鲜灯”是以紫外线等为光源，提高肉类、水产品等食品外观颜色的一种设备。“生鲜灯”虽然能起到“美颜”作用，吸引一部分消费者，但它无法真正改变食品的质量和新鲜度，此外，长时间紫外线照射食品可能会存在潜在风险。禁用“生鲜灯”有利于明确安全责任，营造透明诚信、质价相符的市场秩序，保障公众的食品安全权益，提高市场食品销售的透明度和质量水平，营造安全、放心的食品消费环境。
编辑：肖俊宏 校对：李晓龙 审核：涂伟
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