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为进一步强化风险意识,牢固树立底线思维,坚决筑牢食品安全每一道防线,不断提升食品安全治理能力和治理水平,通江县市场监管局工业园市场监管所,对辖区食品生产经营者及食品安全重点环节、重点品种、重点业态进行全面检查,重点开展非法添加亚硝酸盐和误饮误食醇基燃料、有毒野生菌等高危风险的排查,集中开展了食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动。
一是检查食品经营领域重点企业、重点品种,排查整治进货查验、过程控制、标签标识等方面存在的隐患;二是检查连锁食品销售企业,排查整治配送中心、各门店主体责任落实方面存在的隐患;三是检查校园食品安全,排查整治学校食堂、校园周边食品经营者管理方面存在的隐患;四是检查集贸市场、超市、餐饮等重点场所,排查整治主体资格、进销货台账、索证索票、餐饮具洗消保洁等方面存在的隐患;五是检查进口冷链食品监管,排查整治落实相关制度是否贯彻落实到底。
截至目前,该所已出动执法人员36人次,督促整改4家白酒小作坊,开展相关食品安全宣传15次,涉及人数140人。下一步,该所将以此次专项行动为契机,加大执法力度,以“零容忍”的态度,严查食品安全违法违规行为。同时畅通12315投诉举报渠道,发布消费警示,全力营造“人人关心、人人参与”的社会共治共建共享的浓厚氛围。(彭钧)
编辑:张可 校对:申涵兮 审核:开永丽
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