2020
10/28
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为进一步提升川酒品质，四川省食品安全委员会办公室、四川省市场监督管理局、四川省经济和信息化厅、四川省商务厅四部门联合印发《四川白酒品质提升工程实施方案》。为加快推动《方案》落实，10月29日，将在泸州举行“四川白酒品质提升工程”启动仪式暨“提升白酒质量企业公开承诺”活动。
届时，将有来自国家、省级以及全省21市（州）有关部门负责人莅临现场，更有省内百家重点白酒企业代表齐聚一堂。大家耳熟能详的五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒、舍得、水井坊等金牌企业自然不会缺席，也将在现场共同见证提质工程的启动。
怎样提升白酒品质？塑造白酒产业高质量发展之路？10月29日，来听听他们谈酒业、话发展、聊未来。
四川白酒品质提升工程以优环境、提质量、抓溯源、稳秩序、明责任为重点，大力实施5个专项行动，全力助推全省白酒产业高质量突破发展。
开展优化营商环境专项行动
▶ 进一步提升政务服务水平，规范白酒市场准入，激发经济主体活力；加强白酒品牌创建，扩大优质白酒影响力，营造浓厚发展氛围；支持鼓励资源整合，持续优化产业结构，扶持壮大民营酒企。
开展夯实质量基础专项行动
▶ 进一步推进标准供给建设，发挥标准引领规范作用；提升企业质量管理水平，强化技术改造升级，增强核心竞争力；突出检测技术支撑，搭建检验检测公共平台。
开展溯源体系专项行动
▶进一步推进企业信息化追溯体系建设，实现白酒生产全程可追溯；搭建完善川酒公共信息平台，积极维护川酒企业良好形象。
开展净化市场秩序专项行动
▶进一步严格白酒生产经营监管，强化白酒抽检监测和风险研判，严打市场违法行为，净化白酒市场秩序；实施信用联合惩戒，促进白酒行业诚信生产经营。
开展落实四个责任专项行动
▶严格落实企业主体责任，地方党政属地责任，部门监管责任和社会监督责任，形成社会共治共管的良好格局。
五大行动助推全省白酒产业高质量发展！
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