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去年12月31日下午，仁寿县龙正镇小学校严格按照市、县教体系统防控指挥部要求，认真组织开展学校食堂管理人员、从业人员培训工作。校长、分管副校长、食堂管理人员、食品安全员、食堂从业人员参加。
会上，校长组织学习了四川省中小学食品安全管理办法、仁寿县食品安全与营养健康管理系列制度、仁寿县学校食堂“三化五清一规整”食堂规范化细则、学校食堂疫情防控管理培训要点等方面的内容。
通过此次会议的召开，进一步规范了学校食堂管理，提高了食堂从业人员职业意识和能力素质，防范食品安全风险的能力。（谢红 周贤发）
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