2022
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为做好常态化疫情防控工作，切实保障广大群众的饮食安全，提高食品消费环节的安全感，3月16日，岳池县市场监督管理局结合“春雷行动2022”，到大中型餐饮单位开展2022年第二期“周三查餐厅”行动。
此次行动由岳池县市场监督管理局总工程师颜旭东带队，并邀请两名消费者代表加入专项检查组，采取不打招呼、突击现场的方式，随机到岳池县哈福酒楼、岳池县泰和酒楼进行现场检查。检查组重点检查了相关餐饮单位疫情防控措施落实情况，并依据《餐饮服务日常监督要点检查表》，对餐饮单位的许可管理、人员管理、经营过程控制等方面进行全面检查。
检查发现，两家餐饮单位分别存在免洗手消毒凝胶未标注开瓶日期、烹饪间地漏过宽、冰箱内摆放混乱、公示牌未更新等问题。针对存在的问题，执法人员现场下达《责令整改改正通知书》2份，并向2个企业负责人进行问题反馈，责令餐饮单位按要求整改到位。
“食品安全关乎千家万户，”岳池县市场监督管理局总工程师颜旭东表示，“我们将提醒督促各餐饮单位加强疫情防控意识，强化责任担当，依法、科学开展餐饮服务，切实保障人民群众舌尖上的安全。”（岳池县市场监督管理局 王杰 尹艺雯）
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