2022
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为深入排查散装白酒安全隐患,督促生产经营者落实主体责任。南江县市场监督管理局以“一二三”工作法,大力开展散装白酒专项治理工作,全面规范白酒生产经营秩序,防范化解白酒质量安全风险隐患。

做好摸底登记。走访登记,开展排查。市场监管局工作人员深入辖区散装酒类小作坊、农贸市场、等各类场所进行“拉网式”排查,对各环节散装白酒经营主体进行统计在册,进一步摸清底数,建立完善散装白酒监管主体档案;对辖区内散装白酒、散装保健酒、中草药泡制散装药酒生产经营单位开展调查摸底,做到底数清、情况明。
严格监管检查。在散装白酒生产、经营销售及餐饮服务环节全链条进行检查,要求经营户依法从正规渠道购进白酒及原料。对未登记备案、生产加工条件不达标的烤酒散户小作坊进行督促整改并动员办理小作坊登记备案证。严格落实索证索票制度,进货查验制度,确保白酒产品可溯源,原因可查清,责任可追究。

加强行政执法。一是严查散装白酒经营者是否证照齐全、证照是否在有效期内。二是严查散装白酒经营者进货时是否每半年查验一次供货商的资质及质量合格的证明文件,每次进货时是否索取进货发票并建立台账。对没有按照规定履行查验和记录义务的,责令改正;建立散装白酒追溯制度,规定销售散装白酒经营者的进货查验记录保存期限不得少于2年;三是严查散装白酒标签。要求经营户在散装白酒的容器或包装上,标明食品名称、酒精度、主要原料、生产日期、保质期、生产者名称、地址、联系方式及备案证号码等相关信息。
此次专项排查整治工作,执法人员坚持源头控制、产管并重,严格落实散装白酒生产经营者主体责任,坚决做到“不留隐患、不留死角、不留盲区”。共出动执法人员78人次,检查各环节市场主体40户次,办理白酒小作坊备案证13户。
张晋
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