2022
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专项培训压实主体责任。联合教育部门召开通江县学校食堂管理培训会，执法人员讲解《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规，要求严格落实食品安全校长（园长）负责制等相关制度，强化食品安全意识，认真开展食品安全自查。组织学校周边食品经营者参加线上食品安全知识培训考试，并召开专题培训会，增强法律法规意识和安全意识，要求其依法诚信经营。
部门联动排查风险隐患。会同教育等部门对学校食堂、校外供餐单位和学校周边食品经营者开展全覆盖监督检查，重点对学校食堂疫情防控措施落实、加工场所卫生、原料采购索证索票、食品库存清理、餐饮具消毒、设施设备维护、从业人员健康证明及核酸检测证明等情况进行查看。截至目前，检查学校食堂24家，排查隐患6处，已全部整改到位。
加强宣传提高安全意识。印制校园类、家庭类、经营类等不同类别食品安全宣传手册共计2000余份，制作宣传视频2个。结合食品安全宣传周主题活动，开展食品安全知识进校园活动，与学生互动，接受咨询40余人次，发放校园类宣传手册500余份；举行食品安全宣传活动，发放家庭类宣传手册600余份，利用专项检查向经营者发放经营类宣传手册400余份。(伏黎明)
编辑：张可 校对：申涵兮 审核：开永丽
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