2024
12/04
15:49
甘孜州市场监督管理局
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为确保广大人民群众度过一个安全有序、欢乐祥和的节日，进一步加强我州食品安全监管，规范餐饮服务行为，切实保障广大消费者的饮食安全。近日，全州各县市场监管局积极邀请人大代表、政协委员、融媒体中心、消费者代表组成检查组，开展了随机市场安全检查行动。
行动紧紧围绕食品、价格监管等方面，旨在加强市场安全检查，保障市场安全。在各菜市场，执法人员针对粮油及猪肉、蔬菜等重要民生商品价格情况进行监督检查，重点检查相关单位是否明码标价、收费公示等情况。目前全州市场价格基本平稳，执法人员现场提醒告诫经营者要遵守国家价格政策，自觉规范自身价格行为。
在加强电子计价秤监督管理方面，打击“短斤少两”“鬼秤”等计量违法行为，保护消费者的合法权益，营造诚信放心的市场消费环境，执法人员以生鲜、肉类、杂货铺等人流量大、电子计价秤使用频率高的店铺为检查重点，仔细查看电子计价秤是否有无铅封情况和铭牌信息，并手持标准砝码对电子计价秤准确性进行核准，从而确保是否存在缺斤少两、人为作弊破坏计量器具准确度等违法行为，并与商户现场签订诚信计量承诺书。
执法人员还对辖区内肉制品经营单位、餐饮单位开展抽查检查，检查内容主要包括营业资质、从业人员健康管理、原料进货查验、餐饮具清洗消毒、三防措施、后厨环境卫生、是否在经营场所醒目位置张贴或者摆放反食品浪费宣传标识、警示标牌等经营管理情况。要求餐饮服务经营者要加强食品安全管理，落实食品安全主体责任，自觉做到规范管理、依法依规经营。针对检查中发现的问题，执法人员给予现场指导，并督促餐饮服务单位立即整改。
下一步，全州市场监督管理部门将持续开展“随机查餐厅”专项行动，加强部门沟通协作，共同推动食品安全监管工作，实现食品安全全社会监督的良好局面，并加大计量知识科普宣传，多渠道向广大消费者，普及识别“鬼称”的基本方法，持续推进诚信计量体系建设，切实提升市场监管效能。广大消费者权益如若受到侵害，可拨打“12315”投诉举报电话。
编辑：肖俊宏 校对：李晓龙 审核：涂伟
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