2024
03/21
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今年以来，为全面贯彻国家、省、市关于校园食品安全排查整治专项行动的安排部署，绵阳高新区（科技城直管区）提前谋划，补短板、强基础、促提升，固化长效机制，通过“四个强化”举措，把校园食品安全排查整治专项行动抓实抓细、抓出成效。
强化宣传培训树意识。春季开学期间，市市场监管局高新分局组织开展校园食品安全专题培训会，围绕学校落实食品安全主体责任、学校食堂食品安全常见风险点、餐饮服务操作规范和创建国家食品安全示范城市要求等方面，以案例和理论知识相结合的形式，对学校负责人、食品安全管理人员和从业人员进行了培训。通过培训不断增强学校对校园食品安全的主体责任意识和履责能力，切实提升学校食品安全保障水平。目前，已开展集中培训6场，培训人员590余人次。
强化排查整治除隐患。聚焦餐饮操作关键点，组织全区学校开展全面自查，建立问题清单，利用寒假期间，对食堂设施设备硬件进行提升改造，逐项整改销号。通过学校主体自查、监管人员检查、包保干部排查、专班联合督查“四向发力”对全区学校食堂开展全覆盖检查，对场所环境卫生、索票索证、操作加工过程、餐饮具清洗消毒、有害生物防治等重点环节深入开展隐患排查。检查人员通过“边检查、边指导、边规范、边宣传”的形式，不断提高学校安全意识和责任感，不断强化食品安全风险防控能力。自专项行动开展以来，共检查学校食堂及校园周边食品经营单位108家次，发现风险隐患41个，发出责令整改通知书7份。
强化问题整改压责任。年初，市市场监管局高新分局对2023年校园食品安全专项检查中发现的问题较大、较多的学校食堂进行回头看，提前为学校把脉开方，督促学校利用假期开展全面排查，举一反三，查缺补漏，整改提升。春季开学季，再次开展全覆盖联合检查，对自查、上一轮检查中发现的风险隐患问题逐一梳理，形成“一校一档”“一校一清单”，建立问题台账，通过层层压实责任、传导压力，由市场监管部门、教体部门、包保干部等督促各学校立行立改、限期整改，确保问题查得出来、改得到位，形成闭环管理，切实做到及时防范风险隐患、严守食品安全底线。专项行动开展期间，市市场监管局高新分局对专项行动重视不到位、自查自纠不到位、隐患整改不到位的3名学校食品安全负责人开展行政约谈。
强化科普教育促共治。为充分发挥学校作为食品安全宣传的主战场作用，通过“小手拉大手”形式，努力营造“食品安全人人参与、人人共享”的社会共治氛围，科技城食安办、科技城创城指挥办、市市场监管局高新分局联合开展“食安小课堂”进校园活动。紧紧结合学生心理特点、认知水平和思维辨别能力，精心制作了食品安全知识小课堂动画视频。用通俗易懂的语言、生动有趣的动画，为广大师生带来了一堂别开生面的食安课，引导大家养成厉行节约、科学饮食的良好习惯，鼓励大家主动参与国家食品安全示范城市创建。全区30余所学校，约6000名师生参与了此次“食安小课堂”进校园活动。
绵阳高新区（科技城直管区）还将继续坚持“严”的标准，“实”的举措，统筹调动各方力量，形成工作合力，以“零容忍”的态度，全力排查消除校园食品安全风险隐患，确保专项行动取得实实在在的成效。（甘文雯）
编辑：肖俊宏 校对：李晓龙 审核：涂伟
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