2024
10/18
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养老服务涉及千家万户，关乎民意、连着民心。今年以来，四川省苍溪县积极推动老年助餐可持续发展，全力打造家门口的“暖心”食堂，进一步破解老年人“做饭难”“吃饭难”的居家养老难题。
10月17日，在位于杜里坝福昌养老院的少屏老年食堂，餐厅环境整洁明亮、桌椅摆放整齐，餐具干净卫生。随着热气腾腾、色香味俱全的菜品整齐摆放到橱窗口，附近的老人陆续来到这里，工作人员有序为前来就餐的老人提供用餐服务。今年74岁的曹金道大爷告诉记者，由于儿女常年在外务工，老伴常年生病，行动不便，如今家附近的食堂运行以后，他可以每天带着老伴前来就餐，彻底解决了老两口的吃饭难题。
“我们与当地的生鲜经销商签订了订购合同，每天按时送菜，为确保菜品新鲜，供货的时候食堂工作人员也会对食材进行仔细检查，同时为了让老人们吃得健康，我们会根据老人们的饮食习惯不定期调整菜品，整体口味都很清淡，少油少盐，让老年人吃得健康，让年轻人在外挣钱也放心、安心。”苍溪福昌养老院总务科副主任李京欣介绍。据悉，为进一步确保老年人吃得健康、吃得放心，该食堂在食材采购上严格把关，均选择新鲜、优质的食材，在菜品设计方面，也充分考虑了老年人的饮食特点和营养需求，每天提供丰富多样的菜品组合。
作为全县首个老年助餐服务点，少屏老年食堂还提供就餐优惠政策，对于苍溪籍60岁以上普通老人就餐每天优惠1元，特困低保老人每天优惠2元，80岁以上老人每天优惠3元，大大降低了老人们的就餐成本，让越来越多老人享受到实实在在的幸福感。为进一步丰富老年人的娱乐生活，食堂经营管理方苍溪福昌养老院，还配套了休闲长椅、棋牌娱乐区等，让老人们可在就餐前后进行休闲娱乐活动。
苍溪福昌养老院副院长康淑华表示，接下来，会加强对员工的培训与管理，优化服务项目，增加与家属的沟通，了解老人们的更多需求及喜好，为不同需求的老人制定个性化的服务。同时呢，还要提升多样化的康乐活动，丰富老年人的文化生活和精神生活。
按照省定三年行动计划及市定民生实事要求，今年苍溪县需实施建设1个示范性老年助餐服务网络，即建设1个中央厨房和4个老年食堂，除建设完成的少屏老年食堂外，还将建设县人民医院（老院内）中央厨房，以及解放路老年食堂、金穗老年食堂、红军路老年食堂3个老年食堂。近年来，苍溪县积极健全养老服务体系，打造苍溪养老特色品牌，为老年人提供多样化、多层次的精准居家养老服务，解决就医、家政、购物、助餐、求助等困难，完善养老服务惠民政策，惠及老年人约15.4万人。
苍溪县民政局局长牟斌表示，下一步，将紧紧围绕县委县政府有关养老服务保障的重要决策部署，以推动银发经济高质量发展为抓手，以失能人员集中照抚中心、养老服务综合体、老年助餐网点建设为支点，不断完善“2911”养老服务体系，创新打造智慧养老、中医养老、居家养老特色品牌，大力提升养老服务水平，坚定不移惠民生、增福祉，为推动全县经济社会高质量发展贡献民政力量。（刘敏 张苗）
编辑：肖俊宏 校对：李晓龙 审核：涂伟
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