2026
10/13
15:58
本站
12725阅读
近日,三台县市场监管局北坝市场监管所提前谋划、靠前发力,扎实开展女超联赛主场赛事食品安全保障工作。
供餐单位检查
执法人员紧盯赛事供餐关键风险点,深入赛事定点供餐单位后厨,对食材进货查验、仓储贮存、加工制作、食品留样、“三防”设施运行、餐饮具清洗消毒等关键环节开展深入检查,抽查从业人员健康证明与晨检记录,核查冷藏冷冻设备运行情况,全面排查风险隐患,守住赛事集中用餐安全关口。
对食品摊贩检查
执法人员同步对体育馆周边食品摊贩开展监督检查,现场开展食品安全普法宣讲,督促经营主体落实食材保鲜、环境卫生等经营规范,针对检查发现问题,执法人员现场指导经营主体立行立改,及时纠治不规范经营行为。
截至目前,共检查赛事定点供餐单位1家、周边食品摊贩10余户,排查整改风险隐患3项。下一步,北坝市场监管所将系统总结运用大型活动食品安全保障经验,紧盯隐患整改闭环管理,持续组织巡查“回头看”,压紧压实食品经营主体责任,以常态化监管筑牢辖区食品安全防线。(唐婷 邓杨薪 记者 何小林)
编辑:肖俊宏 校对:何军 审核:黎藜
【声明】消费质量网未标有“来源:本站”的稿件均为转载稿件,是出于传播更多信息之目的。如来源标注错误或侵犯您的合法权益,请致电028-86966184,我们将及时更正、删除,谢谢。
消费质量报全媒体 版权所COPYRIGHT 2011 WWW.XFZLW.COM .ALL RIGHT RESERVED 网站备案号:蜀ICP备10014373号 川公网安备 站长统计 互联网新闻信息服务许可证编号:51120190022 技术支持:创企科技