彭州市持续开展“周三查餐厅、周四查市场”行动 -消费质量网

2025

08/18

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为保障广大“彭”友们“舌尖上的安全”，8月13至8月14日，彭州市市场监管局持续开展“周三查餐厅、周四查市场”行动，继续守护健康“食”光。

此次“周三查餐厅”行动，执法人员对敖平镇农家乐水韵田园开展突击检查。重点对餐饮后厨环境卫生、“三防”设施、食品原材料进货查验和存储、餐厨垃圾处置、从业人员操作规范及制止餐饮浪费落实情况等开展检查，并对店内使用的紫薯黑豆水晶粉、老抽、泡仔姜等3个批次食品进行抽检。

针对现场检查发现的从业人员着装不规范，垃圾桶未加盖，后厨操作区存在卫生死角等问题提出整改意见，并开具监督意见书1份。

本周四，彭州市市场监管局会同振兴检测公司，结合“在商超，放心买”，对市民采购食材的重要场所新丽艳生鲜超市进行食品安全检查。

此次行动，对蔬菜、水果农残快检20批次，猪肉水分快检8批次，鸡肉、鸭肉、兔肉兽残快检3批次，牛奶、玉米油、味精监督抽检3批次，快检结果全部合格，监督抽检样品送检中。对该超市进货查验、索证索票情况进行检查，并查看销售有机食品、绿色食品、地理标志产品、临期食品等设立专区情况。同时，接受消费者现场咨询，引导消费者进行问卷调查。

编辑：赵伟校对：李晓龙审核：涂伟

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彭州市持续开展“周三查餐厅、周四查市场”行动

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