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为破解蜂产品生产企业在食品生产许可申报、质量管控中的难点堵点,4月1日,成都市新津区市场监管局主动作为,特邀成都市食品检验研究院专家团队,对辖区蜂产品生产企业开展专项证前指导服务,助力企业合法合规、高质量发展。
蜂产品质量安全事关消费者健康,《蜂产品生产许可审查细则(2022版)》对生产场所、设备设施、流程管控等均有严格规范。此次指导聚焦企业“风险高、不规范、办证难”痛点,坚持“监管与服务并重、规范与提升并行”的原则,专家团队深入企业生产一线,开展“点对点”“手把手”精准帮扶。
指导中,监管人员与专家结合蜂产品生产工艺特点,围绕生产场所分区、设备配备、原料储存、流程管控等关键环节进行全面排查和专业指导。针对作业区分隔、生产温度控制等重点要求,现场指出问题不足,对照审查细则逐一讲解整改标准和优化方案。
同时,专家团队就许可申报流程、材料准备、检验检测、标签标识等企业关心的问题详细解答,并结合企业实际提供工艺优化、质量提升等个性化建议,助力企业提质增效、增强市场竞争力。
企业负责人表示,此次指导针对性强、实用性高,有效解决了企业在生产规范与办证申报中的困惑,明确了整改方向,将严格按照标准加快整改,积极推进许可证申报,严守产品质量安全。
下一步,新津区市场监管局将持续优化助企服务,常态化开展证前指导与技术帮扶,全程跟踪整改落实,精准对接许可流程,助力企业高效完成食品生产许可证办理,推动企业实现规范化、标准化生产。
编辑:赵伟 校对:李晓龙 审核:涂伟
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