通江县诺江市场监管所召开网络餐饮食品安全培训暨行政约谈会 -消费质量网

2026

04/03

10:57

消费质量报

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4月1日，通江县诺江市场监管所组织召开辖区网络餐饮服务提供者食品安全培训暨行政约谈会。壁州街道各社区分管负责人及辖区网络餐饮经营者代表共计100余人参加会议。

会议通报了前期排查中发现的网络餐饮平台资质信息公示不全、后厨卫生不达标、从业人员管理不规范等突出问题，并对将于2026年6月1日实施的《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》进行了专项解读。网络餐饮经营者代表现场签订了《网络餐饮食品安全承诺书》。

会议指出，网络餐饮食品安全直接关系到人民群众的身体健康与消费体验，是重要的民生关切。各经营主体必须切实提高思想认识，严格落实食品安全主体责任，将保障食品安全作为经营活动的首要前提和根本底线，共同维护辖区网络餐饮行业规范、有序的发展环境。

会议要求，要持续加大监督检查力度，对通报的问题限期开展整改“回头看”。要聚焦资质信息、原料管控、加工过程、环境卫生等关键环节，强化日常巡查与专项治理。对整改不力、拒不整改或存在严重违法违规行为的经营者，要依法从严查处，并协调网络平台实施必要处置，形成有效震慑。

会议强调，要坚持监管与引导并重，着力构建社会共治长效机制。要通过集中培训、法规宣讲等方式，持续提升经营者的守法意识与合规能力。要畅通投诉举报渠道，推动行业自律，督促经营者切实做到资质真实、操作规范、管理到位，筑牢线上线下同标同质的食品安全防线，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。（康桓记者白煌）

编辑：肖俊宏校对：何军审核：黎藜

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通江县诺江市场监管所召开网络餐饮食品安全培训暨行政约谈会