2025
09/17
16:45
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9月16日，都江堰市市场监管局联合市委社会工作部、善小为社会工作服务中心，走进都江堰市北街小学，为同学们带来了一场别开生面的食品安全科普小课堂活动。活动以通俗易懂的讲解和趣味互动，把食安知识送到孩子们身边，更将“在成都，放心吃”的食安理念融入其中，让安全饮食的种子在童心萌芽。
课堂伊始，监管人员拿起同学们熟悉的牛奶盒和零食袋，抛出问题“大家知道这些包装上的文字和图案是用来做什么的吗？”瞬间点燃了现场气氛。
“这是食品的‘身份证’！”在监管人员的引导下，孩子们很快get到了食品标签的重要性。从“生产日期和保质期怎么看”“配料表越靠前含量越多”，到“带SC的才是正规食品”，监管人员用实物举例，将专业术语转化为“儿童化语言”，还让同学们现场查找零食的关键信息，手把手教大家读懂食品“身份密码”。而读懂这些“密码”，正是“在成都，放心吃”的基础——只有学会辨别正规食品，才能在日常饮食中吃得安心、吃得放心。
针对保健食品与药品的混淆误区，监管人员重点讲解了“蓝帽子”标志的识别方法，“只有印着这种蓝色帽子图案，下面标注‘国食健字’或‘食健备’编号的才是保健食品，它不能治病，只是帮身体补营养哦！” 同时，孩子们还记住了“小朋友好好吃饭和运动比吃保健品更重要”的实用知识。
活动中，监管人员通过现场操作查询“特殊食品信息查询平台”，进一步教大家辨别保健食品。这一环节也让孩子们明白，“在成都，放心吃”不仅体现在日常食品上，对于保健食品这类特殊食品，同样有严格的监管和清晰的辨别方法，避免大家因误解误食，保障饮食安全。
结合误食毒蘑菇的警示案例，监管人员教给孩子们“三不原则”：不随意采摘野外蘑菇、不购买来源不明的蘑菇、误食后立即就医。朗朗上口的 “野外蘑菇不采摘，不买不食不冒险”口诀，让安全意识深深扎根在孩子们心中。这既是对自身健康的保护，也是“在成都，放心吃”理念的延伸，更是守护餐桌安全的重要一环。
“保健食品标识是哪一个？”“看到同学采野蘑菇，应该怎么做？”在最后的互动环节，同学们踊跃举手抢答，现场气氛热烈。监管人员还带领大家齐诵总结口诀“食品标签看仔细，生产日期保质期；蓝帽子要认清晰，保健不是治病的；野外蘑菇别乱采，食安知识记心里！”
此次科普小课堂覆盖食品标签、保健食品识别、毒蘑菇防范三大核心内容，通过“讲解+互动+口诀”的模式，让孩子们在轻松氛围中掌握实用技能。活动不仅让“在成都，放心吃”的理念深入童心，更以“小手拉大手”的方式带动家庭食安意识提升，为加强食品安全社会共治、筑牢食品安全防线注入了青春力量。
编辑：赵伟 校对：李晓龙 审核：涂伟
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