成都市青白江区开展中秋、国庆节前食品安全专项检查 -消费质量网

2025

09/25

15:02

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2025年中秋、国庆“双节”临近，为保障人民群众节日期间食品安全，近日，成都市青白江区市场监管局主要领导带队开展节前餐饮单位专项检查，全力筑牢安全防线，守护市民“舌尖上的安全”。

此次专项检查以辖区内“双节”期间承接10桌及以上宴席的大中型餐饮单位为重点，围绕餐饮服务的各个环节展开全面细致地排查。执法人员深入餐饮后厨，着重检查了餐饮单位的食品原料采购渠道、索证索票、储存条件、加工操作规范等，确保食材来源可追溯，杜绝采购和使用过期变质、“三无”以及来源不明的食品及食品原料。现场督促整改环境卫生不达标、台账记录不完善等问题10个，压实经营者食品安全主体责任。

下一步，青白江区市场监管局将持续加强食品安全监管，切实做好“双节”期间食品安全各项工作，为全区人民群众“双节”饮食安全保驾护航。

编辑：赵伟校对：李晓龙审核：涂伟

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成都市青白江区开展中秋、国庆节前食品安全专项检查

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