@泸州考生及家长这份中高考“舌尖安全攻略”请查收 -消费质量网

2025

05/30

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亲爱的考生、家长朋友们，十年磨一剑，今朝试锋芒！

中高考临近，泸州市市场监管局温馨提醒，在全力备考的同时，务必关注食品安全，让考生以最佳状态迎接挑战！

一、外出就餐，擦亮双眼

看资质：考生尽量在家庭、学校食堂或定点的餐饮单位就餐，要选择环境干净卫生的餐饮单位。

慎选菜：避免生冷海鲜、冷荤凉菜、野生菌等高风险食物，不点“新奇”“猎奇”菜品。

小贴士：就餐后如出现呕吐、腹泻等症状，立即就医并保留消费凭证、呕吐物等证据。

二、家庭烹饪，安全为先

原料新鲜：采购即食食品建议通过超市、食品商店等正规渠道购买，并留存购物凭证，购买时注意查看包装是否完整、食品生产日期、保质期等。

生熟分开：处理生熟食材的刀具、砧板分开使用，避免交叉污染。

科学储存：剩菜剩饭及时冷藏，夏季高温，慎食久放卤味、凉拌菜。

彻底加热：饭菜需烧熟煮透，尤其是豆角、豆浆等易中毒食物，隔夜饭菜务必彻底回锅。

三、营养搭配，适度为宜

清淡为主：少油腻、少辛辣，多吃蔬菜、水果、优质蛋白（如鱼、蛋、瘦肉）。

适量补水：白开水为最佳饮品，不以各类饮料代替饮水，不给肠胃增加负担。

误区警示：慎用“提神饮料”“健脑保健品”，科学作息比任何补品都有效！

四、维权通道，全程守护

如发生腹泻、呕吐等疑似食物中毒症状，应立即就近到正规医院治疗。同时，保留好消费凭证、就诊单据、化验报告等相关资料，及时拨打12315投诉举报。

中高考是人生的驿站，而非终点，请家长和考生保持平常心，合理膳食、充足睡眠、轻装上阵，泸州市市场监管局将全力护航。

预祝所有学子提笔从容，合笔如愿！

（来源：泸州市场监管）

编辑：校对：李晓龙审核：涂伟终审：陈春晓

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