新津市场监管守护庙会、集市期间食品安全及市场秩序 -消费质量网

2025

02/19

17:23

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正月二十先主寺庙会，香火鼎盛、游客如织，新津区依托庙会活动打造新春乡村集市，吸引周边地区众多商家进驻，展售各类商品，供应餐饮美食，提供娱乐项目已成为兴义镇地方惯例的传统民俗活动。

近期，为有力维护庙会、集市期间食品安全及市场秩序，新津区市场监管局组织开展市场巡查、食品快检、燃气检查等各项工作，有效保护消费者合法权益及身体健康。

组织食品快检

新春乡村集市上，烤肉串、酸辣粉、饼干糕点等热销美食受到游客青睐，是集市上主要经营品类。监管人员逐摊逐点对商家销售的制成品、半成品及食材原材料组织抽样，技术人员在食品安全快速检测车辆上现场进行检验，重点排查兽农残、非法添加等风险指标。当天共抽样79批次，检出烤鹌鹑存在亚硝酸盐过量风险隐患，现场责令在售商家统统下架产品。

检查燃气安全

新春乡村集市上，酸辣粉、抄手面条、肥肠血旺等特色美食随处可见，用于现场加热制作热食的燃气炉具、天然气瓶是监管人员关注重点。每到一个摊点，都对商家在用的炉具、气瓶进行检查，确保在用的器具都是合规合格的。同时，向经营者宣讲注意事项和使用要点，避免发生安全事故。

开展计量检查

新春乡村集市上，糕点、糖果等散装食品的交易少不了计量用秤，监管人员随身携带标准砝码，在市场巡查中对商家使用的电子秤进行抽查和核查，避免集市上出现“鬼秤”和缺斤少两情况。同时，每查一家都会向经营者进行宣传教育，引导诚信经营、合规经营，合力营造节庆良好氛围。

随着社会经济不断发展和群众生活日益丰富，各地组织的庙会、集市、展销会、节庆活动，已成为日常生活中不可或缺的部分。为保障食品安全和市场秩序，新津区市场监管局扎实履职尽责，落实“三个紧盯”。一是紧盯活动开办方，牢牢抓住管理者这一关键点，做到逢会必宣传、逢会必约谈，贯彻落实《四川省食品安全条例》所规定的“食品交易会和展销会的举办者”法定义务。二是紧盯提前部署，与商务、民宗、文体旅等部门保持常态沟通，实时掌握辖区范围的节庆、集市等民俗活动安排，制定相应监管保障方案，强化组织领导，细化工作要求，明确工作责任。三是紧盯市场巡查，立足市场监管职能，组织监管人员在节庆、集市期间开展市场巡查、食品快检、燃气排查、计量检查等工作，积极妥善处置活动期间消费者投诉举报，维护消费者合法权益。

编辑：赵伟校对：李晓龙审核：涂伟

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