金堂县召开食品安全问题警示暨责任压实会 -消费质量网

2025

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12月25日，金堂县食安委组织召开全县食品安全问题警示暨责任压实会，分析研判风险隐患，安排部署今冬明春食品安全重点工作。金堂县食安委相关成员单位、各镇（街道）共42人参加会议。

会上，参会人员观看了市级专家围绕我县宗教寺庙食堂、校园食品、养老机构食堂、企业食堂、食品摊贩、食品销售、社会餐饮、景区食品等重点领域食品安全暗访检查视频。县食安办结合暗访发现问题，就“互联网+AI监管”接入、食品流动摊贩管理、展销会食品安全监管、特色农产品监管等今冬明春重点工作进行安排部署，要求县级相关部门、镇（街道）压紧压实企业主体、行业主管、属地管理、部门监管等各方责任，全力服务食品企业和中小微食品生产经营主体健康发展，同步抓实“一老一小”、食品安全专项治理、临时性食品经营活动等食品安全相关工作，切实保障群众饮食安全。

会议强调，此次暗访发现环境卫生差、三防设施不全、操作不规范等问题，暴露出工作责任落实不到位、监管有盲区、企业主体责任悬空等问题，要高度警醒和深刻反思。

一是要提高政治站位，深刻认识做好食品安全工作的重大意义，切实增强责任感、使命感和紧迫感，用心用情用力解决好食品安全领域突出问题，让群众感受到安心和温暖。

二是要压实各方责任，把责任链条拧紧扣实，聚焦重点领域、关键环节，精准发力、综合施策，坚决守住食品安全底线。

三是要创新监管模式，加快推动“互联网+AI监管”建设，严把食品源头、过程管控、食品消费等关键关口，进一步强化社会协同共治，切实筑牢食品安全防线，推动全县经济社会高质量发展。

编辑：赵伟校对：李晓龙审核：涂伟

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