眉山市东坡区市场监管局开展元旦节前食品安全专项检查 -消费质量网

2023

12/29

17:04

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2024年元旦将至，为强化节前食品安全监管，保障节假日期间市场安全稳定，近日，眉山市东坡区市场监督管理局集中执法力量开展了节前食品安全专项检查。

检查大型超市

检查“生鲜灯”

检查外卖商家

对大型餐饮开展食品安全培训

本次专项检查主要针对节假期间群众集中流动区域、大宗消费品和需求量大的节日食品流通区域，关注群众热切关注焦点，重点对大型超市、大型餐饮店、外卖平台销量前列的商家等进行专项检查，主要查看食品经营主体资质和食品原料购进渠道，严格检查有无过期、食品标签标识不清问题，散装食品标签是否符合规定，接触直接入口食品的从业人员是否持有健康证，保健食品是否专区专柜售卖，肉类、水果售卖区域是否使用“生鲜灯”等内容。共计检查食品流通和餐饮企业80余家，发现食品安全隐患11个，已现场整改完毕。

同时，执法人员深入大型餐饮企业，为其开展食品安全培训，主要就食品安全法律责任、餐饮服务食品安全操作规范、食品安全“两个责任”工作、制止餐饮浪费等内容进行业务讲解，充分发挥末端发力终端见效工作机制作用，压紧压实食品安全属地管理责任。

下一步，该局将持续聚焦食品安全重点领域、重点场所、重点业态，加强全过程、全领域、全覆盖监管，严厉打击违法行为，着力解决群众关注的热点问题，做到有诉必接，有案必查，查必有果，确保节假期间不发生重大食品安全事故，确保人民群众吃得安心、吃得放心。（郑岳）

编辑：景山校对：李晓龙审核：涂伟

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眉山市东坡区市场监管局开展元旦节前食品安全专项检查

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