2021
12/07
17:20
本站
6422阅读
民以食为天，食以安为先。成都东部新区综合执法局自今年11月以来按照“全覆盖、严防疫、强执法、零容忍”的工作思路，针对羊肉汤市场开展专项执法检查，依法严厉打击新区羊肉汤市场部分经营户不明码标价、价格欺诈、串通涨价、哄抬物价等非法违法行为，切实维护了羊肉汤市场价格稳定，营造安全满意放心的消费环境。
聚焦疫情防控和卫生环境，重点检查羊肉汤经营户落实防疫消杀、入店检查等情况，督促经营户保持就餐区地面整洁、桌面清洁、通风良好。确保全面落实防疫经营相关要求，严防疫情污染风险。
聚焦加工制作和餐饮安全保障，重点检查从业人员是否持有健康证明，从业人员个人卫生管理等情况，督促经营户库房食材分区保存，严格做到索证索票、溯源管控等相关要求。
聚焦价格违法，重点检查明码标价、缺斤少两、标示误导价格、串通涨价等价格违法行为。严禁商家掺杂、掺假，以假充真，以次充好的违法违规行为。规范使用电子称，不得使用杆称等易发生缺斤少两情况的计量器具。
在专项执法检查中，还重点针对羊肉兽药残留、羊肉汤非法添加、蔬菜农残、餐具洗消等开展专项抽检，累计抽检共100个批次，覆盖51个经营主体，抽检结果全部合格。
下一步，成都东部新区综合执法局将持续关注“羊肉汤”等特色美食的食品安全监管工作，并加强对羊肉汤店计量器具的检定，为人民群众提供更加安心舒心的美食消费环境。（消费质量报全媒体中心记者 王钰）
【声明】消费质量网未标有“来源：本站”的稿件均为转载稿件，是出于传播更多信息之目的。如来源标注错误或侵犯您的合法权益，请致电028-86966184，我们将及时更正、删除，谢谢。
消费质量报全媒体 版权所COPYRIGHT 2011 WWW.XFZLW.COM .ALL RIGHT RESERVED 网站备案号：蜀ICP备10014373号 川公网安备 站长统计 互联网新闻信息服务许可证编号：51120190022 技术支持：创企科技
