2022
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3月3日，乐山市市场监督管理局召开全市食品安全监管暨“守底线 查隐患 保安全”专项行动推进工作视频会。市市场监管局总工程师谭旭东，市食安办副主任、市知识产权服务促进中心主任张丽萍出席会议并讲话。
会议指出，2021年，全市食品安全监管战线广大干部职工深入贯彻落实市委、市政府和省局决策部署，坚持“四个最严”要求，严把进口冷链食品全环节和食品安全从“农田到餐桌”每一道防线，坚决守住了冷链物流疫情防控和不发生食品安全事故的“底线”，全市食品安全总体形势持续稳定向好。
会议强调，要清醒认识做好食品安全监管工作的重要意义。今年将喜迎党的二十大召开及省大运会举办等重大活动，大事喜事要事多，迈步新征程，食品安全工作面临新的大考，全市市场监管系统要加强组织领导，以高度的政治感、责任感和时不待我的紧迫感，将食品安全监管工作做的细之又细、严之又严、实之又实，坚决防止发生较大食品安全事故，营造安全稳定的食品安全环境。
会议要求，要牢牢把握重点，精准施策，全面推进重点工作开展。要深入开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，狠抓“规定动作”落实，谋划“自选动作”出彩，着力将隐患苗头消除在萌芽状态，做到风险隐患排查到位、整改到位、查处到位。要围绕年度食品安全重点工作，突出问题导向，全面加强食品安全重点领域、重点环节、重点时段、重点品种的监管，强化监检联动、监管执法衔接，结合“春雷行动2022”，查办一批大案要案，更加精准及时打击食品安全违法犯罪行为。要加强进口冷链食品监管，严格落实“集中监管仓+库长责任制”，确保进口冷链食品“应进必进、应检必检、应消必消”和“批批检测、件件消毒、集中监管、严防严控”，确保防控工作万无一失。
会议强调，要改进方式方法，提高监管效能，在注重落实上下功夫。要加强统筹协调，充分发挥食安办牵头抓总的作用，深化部门协调联动机制，持续深入开展食品安全示范创建，提早谋划特色亮点，总结推广食品安全创新经验。要强化考核约束，用好食品安全党政同责考核“指挥棒”，增强各地各部门抓食品安全工作的积极性、主动性。要强化智慧监管、信用监管，运用“互联网+食品监管”和大数据思维，结合信用风险分类监管，推动构建全链条、全覆盖、全方位的食品安全监管体系。要充分发挥宣传引领作用，以群众喜闻乐见的方式深入开展食品安全满意度提升行动，多渠道强化正面宣传，及时发布监管执法动态、成果，曝光典型违法案例，加强食品安全科普和消费警示提示，惩戒违法者，警示生产者、经营者，教育引导消费者，形成社会共治良好氛围。要加强食品安全突发事件应急演练，提高突发事件应对处理能力，确保全域全年食品安全形势稳定。
会上，食品协调科、食品生产科、食品经营科分别总结了2021年食品安全监管工作，安排部署了2022年食品安全监管工作。
市局相关科室、直属单位负责同志在主会场参会，各县（市、区）市场监管局食品安全工作分管领导和相关股、所负责同志在分会场参会。
乐山市市场监督管理局 牛波
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