2022
04/07
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为保障辖区冷链食品安全，近期，通江县麻石市场监督管理所以“春雷行动2022”及“守底线、查隐患、保安全”专项行动为契机，多点发力，持续加强冷链食品安全监管。
强化源头监管。对辖区冷链食品经营者及学校食堂等冷链食品使用者进行全面监督检查，重点检查商家资质、供货商资质、进货台账记录、进口冷链食品“三证明一报告”、是否入驻“川冷链”等，督促经营者严格落实进口冷链食品进货查验、追溯管理等主体责任。截至目前，共出动人员40人次，检查冷链食品经营者4家，学校食堂4家，整改安全隐患2个。
强化人员管理。联合镇市管站，加强对冷链食品经营单位巡查检查力度，督促冷链食品经营主体、从业人员落实测温、亮码扫码、佩戴口罩、清洁消毒等防疫措施，按照规定频次做好一线监管人员及进口冷链食品从业人员的核酸检测工作；同时，要求相关从业人员做好个人防护和健康管理、强化消毒，避免交叉污染和接触传播，及时接种加强针疫苗，做到应接尽接、应检尽检。
强化宣传引导。充分利用微信群、LED显示屏、村村响等宣传手段，凝聚镇市管站、镇供销社、村社区协管员等力量，深入超市、农贸市场等场所，广泛宣传冷链食品采购注意事项、如何使用“川冷链”查询冷链食品追溯信息等；同时，通过微信群等线上平台发布不要购买和食用来源不明的冷链食品消费提示信息，号召大家，同心同力，进一步筑牢食品安全和疫情防控防线。
史芳宁
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