2020
09/02
20:55
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近日，省市场监管局稽查专员王北一行到安岳县、雁江区调研指导冷藏冷冻肉品风险排查工作。资阳市市场监管局副局长秦廷才陪同调研。
调研组一行首先听取了全市冷藏冷冻肉品风险排查等工作情况汇报，先后走访了雁江区家乐福超市、良品哺哺火锅店、安岳永辉超市、安岳通达农贸市场、杨家湾农贸市场、炖香园酒楼等地，现场查看冷藏冷冻肉品经营户进货查验、索证索票等主体责任落实情况；同时重点查看“长江禁捕 打非断链”专项行动落实情况，包括专项行动社会知晓度，水产经营单位是否销售沱江流域野生鱼、是否查验并留存供货商资质等。王北一行特别重视冷链食品溯源问题，对索证索票落实差的，现场宣讲法规，现场解答具体问题。
王北要求，市场监管系统务必统筹做好常态化疫情防控与食品经营监管工作，坚持“戴口罩”抓监管。
她强调，要紧盯食品安全这个“首要职责”不放，把工作抓实抓细；要紧盯“长江禁捕”“冷藏冷冻肉品”“学校食品安全”等工作重点，及时研究对策，制定整改措施，健全食品经营监管长效机制。（唐甜）
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