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为切实守护群众“舌尖上的安全”,结合“3·15”国际消费者权益日主题要求,针对近期冻干草莓重金属超标、农残违规,以及泡发肉制品、鸡爪非法添加、卫生不达标等舆情热点问题,绵阳市安州区市场监管局迅速部署、全面发力,在辖区内开展重点食品专项排查整治行动,严厉打击各类食品安全违法违规行为,规范食品生产经营秩序。
专项行动坚持问题导向、靶向施策,以“全覆盖、零容忍、严执法”为原则,聚焦冻干草莓、泡发肉制品(如泡发毛肚等)、鸡爪三大重点品类,重点排查生产、流通、销售全链条安全隐患。排查过程中,执法人员深入食品生产企业、农贸市场、商超便利店、熟食店等重点场所,逐一核查相关食品的质量安全情况。

在冻干草莓排查方面,针对近期舆情曝光的重金属镉超标、超范围使用农药残留、检测造假等突出问题,执法人员重点对食品批发店、超市、食品便利店等重点场所,开展排查,对进货查验、厂家检验报告进行检查,督促经营者落实食品安全主体责任。
在泡发肉制品及鸡爪排查整治中,执法人员强化对辖区内相关生产企业的突击检查,聚焦群众反映强烈的非法添加、卫生脏乱等问题,重点检查是否存在使用工业级双氧水等违禁物质进行漂白、保鲜、增重,是否存在原料来源不明、加工环境脏乱差、从业人员无健康证上岗等违规行为。对涉事凤爪产品开展全覆盖、拉网式排查检查,严格核查产品来源、进货查验、贮存条件等关键环节,依法责令经营单位立即下架,就地封存问题产品,做好登记管控,坚决阻断问题食品流通渠道,严防流入市场。

执法人员还同步开展食品安全普法宣传,强调食品生产经营单位主体责任,引导经营者诚信合规经营,主动排查自身安全隐患。同时,普及重点食品辨别技巧、消费维权知识和投诉举报渠道,提醒群众谨慎购买异常白净、膨大的鸡爪及来源不明的冻干草莓、泡发肉制品,鼓励群众积极参与食品安全监督。
截至目前,本次专项行动已排查食品生产经营单位十余家,暂未发现相关违法行为。该局还提醒广大消费者,如发现冻干草莓、泡发肉制品、鸡爪等食品存在质量安全问题,可通过12315投诉举报平台反馈,市场监管部门将第一时间核查处理,依法维护消费者合法权益。(杜兰兰)
编辑:肖俊宏 校对:何军 审核:黎藜
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