2025
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为全面提升食品安全突发事件应急处置能力，11月27日，巴中市成功举办2025年较大食品安全突发事件（Ⅲ级）应急处置实战演练。此次演练由巴中市人民政府主办，巴中市市场监督管理局承办，巴州区与平昌县人民政府联合协办，旨在进一步检验和提升跨区域、跨部门协同应对食品安全事件的能力。
演练由巴中市政府副市长、市食安委常务副主任任小娟担任总指挥并宣布启动。本次演练坚持“贴近实战、注重实效”原则，模拟巴州区某乡镇因农村坝坝宴引发一起涉及巴州区与平昌县的跨区域食品安全突发事件。演练通过实景演绎、视频展示与现场调度相结合的方式，完整呈现了事件发生与报告、先期处置与应急响应、响应升级与联合调查、舆情应对、响应终止与后期处置等五个关键环节，全面还原应急处置真实场景。
演练过程中，市、县（区）两级市场监管、卫生健康、公安、网信、疾控等部门紧密协作，依据“统一指挥、分级负责、属地为主、协同联动”原则，迅速开展医疗救治、流调溯源、食品追溯、舆情引导与社会秩序维护等工作，充分展现了各部门的专业素养与协同作战能力。
四川省市场监管局餐饮监管处副处长刘亚受邀观摩并作现场点评。她高度肯定此次演练成效，认为本次演练组织有力、场景贴近实际、做到了演练与宣教有机结合。她希望各地以此次演练为契机，坚持以练备战、以演促防，不断建强专业化应急队伍，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
巴中市市场监管局局长、市食安办主任朱夷平在演练中致辞。
广元、南充、广安、达州等市场监管局相关负责人受邀到场观摩。市政府副秘书长王兰，巴州区、平昌县政府分管领导，市级有关部门负责人，各县（区）市场监管局主要负责人，以及食品企业、“两代表一委员”、专家、志愿者和媒体代表等160余人参加现场观摩。（记者 白煌）
编辑：肖俊宏 校对：何军 审核：黎藜
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