绵阳市市场监管局高新分局召开网络餐饮食品安全工作推进会暨食品安全培训会议 -消费质量网

2026

06/12

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6月11日，绵阳市市场监管局高新分局组织召开网络餐饮食品安全工作推进会暨食品安全培训会议，辖区第三方平台代表、入网餐饮经营者负责人、配送服务单位相关负责人参会。

会议通报了网络餐饮食品安全整治情况，向参会经营者解读了《四川省食品安全条例》《中华人民共和国食品安全法》相关法律条款，明确违法处罚标准，以案说法警示所有经营主体绷紧食品安全弦，主动梳理整改漏洞，坚决不触碰法律红线。

会议要求，入网餐饮经营者必须保证资质齐全、信息公示真实，落实全流程食品安全操作规范；第三方平台要严格履行入网审核义务，定期复核商户资质，及时清退违规主体；配送服务单位要落实配送容器消毒要求，推动食安封签全覆盖，保障配送环节安全。

会上，针对网络餐饮食品安全操作要点、风险防控关键点开展了专题培训，有效提升了参会经营者的食品安全责任意识和管理能力。网络餐饮服务第三方平台、入网餐饮经营者现场签订了《网络餐饮食品安全承诺书》《网络餐饮规范化建设承诺书》，公开承诺严格遵守食品安全法律法规，主动规范经营行为，接受社会监督。

高新分局将坚持监管与服务并重，推动各方形成合力，打造网络餐饮规范化建设街区，以点连线带面推动网络餐饮食品安全整治走深走实。（陆佳艳记者何小林）

编辑：肖俊宏校对：何军审核：黎藜

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绵阳市市场监管局高新分局召开网络餐饮食品安全工作推进会暨食品安全培训会议