巴中抓实春季学校食品安全 -消费质量网

2021

03/18

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为进一步加强学校及周边食品安全监管，巴中市从责任落实、执法督导、社会共治三方面入手，扎实抓好春季学校食品安全，保障广大师生身心健康。

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全链条压实责任。建立区(县）政府、教育主管部门、食品安全监管部门、学校及卫生健康等有关部门各司其职的“4+N”学校食品安全管理机制，明确区（县）政府对辖区内的学校食品安全负总责，教育行政主管部门负责学校食品安全督促指导、日常管理、评议考核，食品安全监管部门负责学校食品安全监督管理，学校履行食品安全主体责任，实行校长负责制，校长是食品安全第一责任人。

全覆盖执法督导。聚焦学校食堂、校内经营店、校园周边食品安全突出问题和短板弱项，抽调市市场监管局等三部门业务骨干组建联合专项检查组，采取“双随机一公开”方式，实地抽查学校4个、校园周边小卖部8家；抽调综合执法人员组建督导组2个，采取“四不两直”方式，开展全覆盖暗访督查。目前，共检查校园及周边食品经营单位12个，出动执法人员48人次，发现问题20个，责令限期整改问题20个。

全过程共治共管。组织学校领导、从业人员开展《四川省中小学校食品安全管理办法》《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规线上培训；开展消费主体进学校活动，加强食品安全科学健康消费宣传，发放消费维权资料，引导学生增强科学、节俭、合理消费的意识；畅通12315投诉举报渠道，设立学校食品安全投诉举报箱，构建了学生、家长、社会多方参与学校食品安全治理的良好氛围。

岳莉萍

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