2025
09/05
10:09
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为切实保障2025年秋季开学期间广大师生饮食安全，净化校园周边食品经营环境，严防严控食品安全风险，近日，乐至县市场监管局以全县各中小学、幼儿园周边食品销售主体为重点，组织开展校园周边食品安全专项检查行动。
严查主体资格。核查食品经营者营业执照、食品经营许可证（食品小经营店备案证）是否合法有效，是否在醒目位置公示相关经营资质，坚决查处无证无照从事食品经营行为。
督促责任落实。检查食品经营者按照要求规范建立健全食品安全管理制度，合理配备食品安全管理人员，定期组织开展食品安全自查自纠，进一步压实经营者食品安全主体责任。
加强质量监管。强化原料管控，对食品进货查验、索证索票制度落实情况进行细致检查，严禁采购、使用来源不明、标识不清、过期变质的食品及原料。加大乳制品、豆制品、肉制品、饮料、冷冻饮品、“五毛食品”、膨化食品及散装食品等学生消费量较大食品的监督检查力度，严厉查处销售“三无”食品、过期食品、假冒伪劣食品等违法行为。
截至目前，共出动执法人员70余人次，检查校园及周边食品销售主体100余家次，检查中排查出索证索票不全、清洁卫生差、食品存放不规范等风险隐患10个，现场督促整改落实，查处违法案件1件。下一步，乐至县市场监管局将持续加大校园及周边食品安全监管力度，通过“回头看”跟踪整改效果，同时加强食品安全宣传教育，提升经营者自律意识和师生家长防范能力，共同筑牢校园食品安全防线。（李向东）
编辑：崔鹏泓 校对：李晓龙 审核：涂伟
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