2025
08/14
15:42
本站
5165阅读
8月12日，成都市市场监管局党组成员、副局长白兰彬带队到崇州市督导“在成都，放心吃”工作和汛期食品安全监管情况。崇州市市场监管局副局长周洁薇及相关科所负责人参加调研。
白兰彬一行前往成都轩飨记餐饮管理有限公司、成都港荣食品有限公司进行调研。在轩飨记重点检查后厨环境卫生、食材储存加工、餐饮具消毒、从业人员健康管理及“明厨亮灶”建设等内容。在港荣食品与企业负责人进行交流，了解企业产品质量安全管理经验做法，查看“阳光车间”建设和“公众开放日”开展情况。督导组详细询问经营主体食品安全主体责任落实情况及风险防控措施。白兰彬强调，要高标准推进“放心吃”点位打造，强化智慧监管手段应用，确保消费者看得明白、吃得放心，同时要求企业严格履行食品安全第一责任人义务，提升规范化管理水平。
针对近期汛期特点，督导组对食品经营、生产环节的原材料采购、仓储防潮、冷链食品管理等进行了专项检查。白兰彬指出，当前高温多雨天气易引发食源性疾病，要加大抽检力度，重点防范霉变、污染及交叉感染风险，督促企业做好汛期应急预案。崇州局要加强重点区域巡查，严查销售泡水变质食品等违法行为，切实保障群众饮食安全。
崇州市市场监管局副局长周洁薇汇报了近期工作，并表示崇州将抓好落实督导组要求，以“放心吃”为抓手，结合汛期食品安全监管需求，持续开展全市食品生产经营单位风险排查，强化部门联动和宣传引导，推动食品安全社会共治，让“在成都放心吃、成都产放心买”深入人心。
白兰彬对崇州工作成效给予了肯定，并强调要从深化社会共治、增强智慧赋能、探索“一码可查”等多维度发力，守牢食品安全全域、全链条风险防控底线，高标准打造六大“放心吃”场景，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
编辑：赵伟 校对：李晓龙 审核：涂伟
【声明】消费质量网未标有“来源：本站”的稿件均为转载稿件，是出于传播更多信息之目的。如来源标注错误或侵犯您的合法权益，请致电028-86966184，我们将及时更正、删除，谢谢。
消费质量报全媒体 版权所COPYRIGHT 2011 WWW.XFZLW.COM .ALL RIGHT RESERVED 网站备案号：蜀ICP备10014373号 川公网安备 站长统计 互联网新闻信息服务许可证编号：51120190022 技术支持：创企科技
