2022
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民以食为天，食以安为先。广安市岳池县市场监督管理局罗渡市场监管所结合“春雷行动2022”食品安全执法子行动，高标准严要求，精细监管全方位，对辖区内的餐饮、超市、农贸市场等开展专项监督检查。
近日，广安市岳池县市场监督管理局罗渡市场监管所执法人员依法对位于岳池县罗渡镇某餐馆现场检查时，细小线索没能逃过执法人员雪亮的眼睛。在该餐馆食品加工区冰柜里，执法人员发现有已超过保质期的2袋保鲜花椒（1袋已开封，剩余320g）、1袋芝麻夹沙（未开封）。据查，保鲜花椒是该餐馆用于制作青花椒鱼的原材料，芝麻夹沙则用于办宴席时制作夹沙肉的原材料。
当事人涉嫌用超过保质期的食品原料生产食品，执法人员依法当场押扣上述食品原料，并对其进行了立案调查。目前，案件正在进一步调查中。（岳池县市场监督管理局 刘静）
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