2021
05/25
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日前，四川省市场监管局党组成员、副局长周传军率省局食品生产处、经营处、抽检处、特殊食品处等一行来乐调研食品安全工作情况。乐山市市场监管局党组书记、局长缪骏、总工程师谭旭东、知识产权中心主任张丽萍陪同调研。
调研组首先召开了座谈会。会上，缪骏就乐山市市场监管局局2021年来食品安全工作取得的成效、面临的困难问题及下步工作打算进行了汇报。与会人员结合食品安全监管现状，分别就冷链食品、特殊食品、小作坊提升、综合执法、基层建设、信息化建设、业务培训等方面畅谈体会与建议。调研组一行有针对性地做了指导、交流。
周传军在听取汇报后充分肯定了乐山食品安全工作取得的成效，认为乐山局“思路清、措施实、效果好”，特别是在面临人少事多等现实困难的情况下，各项工作开展有力、扎实有效、值得肯定。希望乐山局再接再厉，推动食品安全水平再上台阶。一要全面摸清基层情况，深入了解当前基层人员、编制、经费、监管对象等情况，找准制约食品安全监管工作的症结问题，谋求解决措施。二要严防严控食品安全风险，乐山作为全省文旅窗口，旅游产业繁荣，每年接待大量国内外游客，特别要高度重视旅游餐饮风险，进一步加强景区食品安全监管，切实保障来乐游客饮食安全。三要充分发挥考核“指挥棒”作用，强化考核结果运用，压紧压实食品安全工作责任，切实增强做好食品安全工作的责任感、紧迫感，推动建立食品安全长效机制。四要结合文旅融合打造特色工作，依托乐山文旅优势，以旅游景区、旅游沿线食品经营者、旅游食品购物场所、旅游食品生产企业为重点，开展旅游食品质量提升，打造阳光小餐饮店等特色工作。五要加快推进智慧监管，利用现代信息技术手段提高监管效率，规范执法行为，提升服务水平，有条件的地区可以先行试点，让广大人民群众享受到食品安全便捷高效的智慧化服务。
座谈结束后，调研组一行先后赴峨眉山竹叶青茶叶有限公司和高新区冷链食品集中监管仓开展了实地调研。
在峨眉山竹叶青茶叶有限公司，周传军深入了解了公司生产经营、检验检测、品牌建设、企业发展等情况，并就企业在生产经营管理中遇到的实际困难进行了交流指导，给企业发放了指导手册。他指出，食品安全是食品生产企业的生存之本，食品生产企业一定要严格履行食品安全主体责任，落实各项管理制度，做好各类风险防控，严控食品质量安全；各级市场监管部门要积极作为，抓好监管，同时结合党史教育我为群众办实事活动多深入企业做好服务，促进乐山茶叶等重点食品行业健康发展。
在高新区冷链食品集中监管仓，周传军详细了解了进口冷链食品集中监管的工作分区、设施配备、运转流程、管理运行等情况，认真听取了相关情况汇报，并就进口冷链食品集中监管、检测、应急处置等问题进行了交流指导。他强调，疫情防控无小事，要持续加大冷链食品监管力度，严格落实进口冷链食品“应进必进、应检必检、应消必消”的防控要求，进一步压实企业主体，行业主管，属地政府三方责任，严厉打击非法走私等违法违规行为，织密冷链疫情防控网。
乐山市市场监管局食品协调科、生产科、经营科等相关科室及峨眉山市、高新区市场监管局相关负责人参加调研。
作者：乐山市市场监督管理局 陈秋宏
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