2022
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2022年高、中考即将来临,有效防范化解食品安全风险隐患,多维度保障高、中考餐饮服务食品安全,南江县市场监管局立足职能,提前介入,周密部署,全力做好食品安全保障工作,确保广大考生和考务工作者饮食安全和身体健康。

高度重视,精心部署。县市场监管局高度重视高、中考期间食品安全监管工作,充分发挥县食安办职能职责,起草并印发《南江县2022年高、中考餐饮服务食品安全保障工作实施方案》,结合“守底线、查隐患、保安全”专项行动坚持问题导向,强化底线思维,确保中高、中考期间食品安全。
提前介入,防范风险。一是主动与教育主管部门联系,掌握考点、考生食宿接待单位分布等信息,确定考点、考生食宿接待单位保障责任人,提前排查走访考生食宿点位,对不符合要求的就餐点位要求限期整改,整改不到位的点位立即向教育主管部门报告,立即更换。二是组织召开食宿单位相关负责人会议,强调有关餐饮服务食品安全保障及疫情防控要求和措施,强化安全第一责任人意识,进行食品安全知识及疫情防控知识培训,落实相关责任,签订责任书。三是加强对高、中考考点及考生食宿单位周边食品经营单位的全面检查,排查出的食品安全薄弱环节和突出问题,要限期整改,整改不到位的,向社会公告,警示考生不去就餐,并将有关情况及时向教育部门通报,同时依照相关法律法规严肃处理。

驻点检查,动态监管。高、中考期间,县市场监管局将组织骨干力量对各考生就餐进行驻点检查,全过程监点位疫情防控、人员晨检、食材加工、食品留样等关键环节,保障供餐安全。
完善机制,及时处置。高、中考期间,畅通“12315”投诉举报渠道,及时处置投诉举报。同时强化应急值守,做好突发事件的应急处置工作,确保高、中考平安、顺利进行。
谢昊男
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