巴州区回风市场监管所开展乡镇食品安全专项治理行动 -消费质量网

2021

01/13

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年关将至，返乡人员逐渐增多，各乡镇食品需求增大。为有效防控食品风险，保障各返乡群众舌尖上的安全。近日，回风市场监管所开展乡镇食品安全专项治理行动。

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一是进一步加强乡镇食品经营主体排查。重点排查各商户经营的食品有无假冒伪劣产品、是否履行查验货制度、有无过期食品、从业人员是否佩戴口罩持有健康证。

二是进一步加强食品生产厂、加工坊指导。要求各食品生产市场主体落实从业人员检测体温、佩戴口罩、清洗消毒等防疫措施，严格禁止未取得健康证的人员、带病人员上岗作业。督促负责人按规范做好食品原材料进货台账、成品检验记录和销售台账。

三是进一步加强乡镇餐饮经营户检查。要求严格落实巴州区新冠疫情防控指挥部的公告要求，不得私自开展大型餐饮活动。对冷链食品进货渠道加强检查。

在专项治理期间，共发现未持有效健康证从事食品生产加工2起、查处涉嫌经营超过保质期的食品1起、发出《责令改正通知书》3份。

张雕

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巴州区回风市场监管所开展乡镇食品安全专项治理行动