2021
03/08
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为提升王府井购物中心食品安全管理意识,消除食品安全潜在隐患,严防食品安全事故发生。


3月4日,宕梁街道办事处、宕梁市场监管所、王府井购物中心联合组织召开了食品安全培训会。主要对购物中心食品经营单位食品安全方面进行培训,一是加强疫情期间常态化防控下的食品安全管理、原材料采购查验和贮存、食品加工制作、清洗消毒等重要环节的操作培训,二是加强从业人员健康、人员操作等方面的培训,三是落实食品经营单位食品安全主体责任,签订食品安全责任书、承诺书,强化食品管理人员和从业人员食品安全责任意识,此次参训60余人。
吴伟
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