2021
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为有效阻断冷链食品疫情风险，全力保障人民群众生命健康安全，巴州区市场监管局严格按照“外防输入、内防反弹”的总体要求，坚持四举措，全面加强冷链食品常态化监管，切实筑牢冷链食品疫情防控严密防线。
摸清冷库底数清，动态跟踪掌实情。一是由局生产流通股牵头综合执法大队、各市场监管所对全区冷库开展全面排查，按照属地管理原则，依托乡镇街道食安办，以乡镇（街道办事处）为单位，开展排查清理，并建立全区冷库信息档案，在对全区冷库数量、分布、类型等情况全面摸排掌握的情况下，在全区119个冷库全面推行“一库三长”冷库库长责任制，现覆盖率已达100%。二是在日常检查中加大对冷链食品经营单位和从业人员进行动态跟踪，及时更新数据信息，建立健全“冷链食品经营单位台账”和“冷链食品从业人员台账”，并按照“应检尽检”“应种尽种”的原则，组织对全区冷链食品经营单位进行全面抽样检查及从业人员核酸检测，现已完成冷冻食品核酸检测抽样745组，其中环境130组，产品及包装486组，从业人员129人次，检测结果均为阴性。
把牢防控第一关，守住冷链第一线。一是依托巴中高速西出口冷链食品运输车辆联合执法点，对进入巴州区冷链车辆进行全面排查，对进口及来自国内中高风险地区的冷链食品一律转运至巴州区进口冷链食品集中监管仓，待核酸检测结果为阴性并全面消杀，发放《出仓证明》及消毒标识后，方可按规定程序进入流通市场。目前，共排查冷链运输车辆582辆，排查发现“三证明一报告”等部分手续不完善车辆10辆。二是督促冷链食品经营者严格履行进货查验记录制度，及时准确将冷链食品追溯信息录入“川冷链”平台，并做好冷库环境、运输工具消杀，从业人员核酸检测和疫苗接种等疫情防控工作。
常态巡察严监管，春雷行动不松劲。一是以农贸市场、商场超市、餐饮店等零售终端为重点，常态化、高频次开展日常检查，重点检查冷链食品，督促经营者严格履行进货查验记录和索票索证义务，按要求做好档案收集整理，对检查发现的问题，立即督促整改，涉及违法的依法从严查处，累计检查冷链食品经营单位570余户次，下发责令改正通知书38份。二是以“春雷行动2021”暨冷链物流疫情防控执法行动为抓手，严查冷链食品经营者不严格落实疫情防控和进货查验、消毒等主体责任，以及采购、使用来源不明、票据不全的冷链食品等违法违规行为。截至目前，查办冷链食品相关案件7件，货值3.7万元，罚款58.03万元，其中一件案件入选省局第二批“春雷行动2021”暨冷链物流疫情防控执法行动典型案例。
集中培训强意识，广泛宣传氛围浓。一是先后组织召开各级冷链食品经营单位约谈会、培训会20余次，培训1200多人次，与各类冷链食品经营主体签订《责任书》《承诺书》800多份，要求切实做到四个“严”，即严格落实主体责任、严格从业人员管理、严格落实防控措施、严格冷链溯源管理，推动思想认识提高，增强风险防控能力。二是充分运用政务宣传、社会宣传、媒体宣传三个平台，通过报纸、新闻网站、市区电视台、各类市场主体LED、横幅、工作群及微信公众号等媒体媒介，宣传冷链食品疫情防控措施、最新要求及工作成效，努力构建社会共治格局。截至目前，共刊播横幅标语500多条，在国家、省、市、区各类媒体刊载冷链食品疫情防控信息100多条。
王泳程
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