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2026年10月25日 星期日

全力守护食品安全,为高考保驾护航

2023

06/08

10:46

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近日,屏山县市场监管局采取多项措施,严防严控,全力以赴做好2023年高考期间食品安全服务保障工作,为高考学子保驾护航。

强化部署,落实责任。结合实际制定高考中考期间食品安全保障工作方案,成立由局长担任组长的保障工作领导小组,对各个考点、学校食堂及周边餐饮服务单位进行责任划分,明确目标任务,压实各方责任,确保高考考期间食品安全保障落到实处。

突出重点,排查隐患。考前对承担考生就餐的学校食堂、餐饮服务单位进行专项检查,整治考点周边的小餐饮店、食杂店、冷饮店等,及时排查、消除安全隐患;对学校食堂和周边食品开展抽检334批次;考试期间安排专人实施驻点监督,全程监督原料来源、过程控制、风险防控、饭菜质量、人员晨检、食品留样等情况,严守食品安全防线。

注重宣教,共治共管。召开学校、大型餐饮单位食品安全总监落实食品安全责任培训会,对食品安全“日管控、周排查、月调度”进行了再安排、再部署;发布高考期间食品安全消费提示,指导考生及其家长科学安排饮食,增强食品安全意识和自我防范能力。

畅通信息,做好应急。加强应急值守,坚持24小时值班制度,畅通投诉举报渠道,做到有诉必查,有查必果。同时完善高考期间应急预案,强化与相关部门的联系沟通,明确工作责任,做好突发食品安全事故应急处置准备工作,确保做到第一时间有效应对、妥善处置。

编辑:孙家钰 校对:张可 审核:申涵兮

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