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5月19日,泸州市龙马潭区市场监管局联合区公安分局开展肉制品质量安全专项执法检查。
本次专项检查聚焦食品批发市场肉制品经营企业,围绕肉制品流通环节开展细致核查。重点排查销售来源不明、过期变质肉、未经检疫肉制品、虚假标注肉制品等违法行为。

本次专项检查累计出动执法人员12人次,检查肉制品销售主体20余家次。针对检查发现的食品储存不规范、环境卫生不达标、进货查验、索证索票留存不全、标签标识不规范等问题,执法人员现场督促商家严格落实食品安全主体责任,坚决杜绝不合格肉制品流入市场,现场指导整改问题10余项。
下一步,该局将持续深化行刑衔接工作,加大对肉制品巡查频次,对违法添加、销售问题肉制品等行为坚持露头就打、从严查处,切实守护辖区肉制品食品安全。(李佳 记者 王延)
编辑:肖俊宏 校对:何军 审核:黎藜
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