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2026年10月25日 星期日

解决城区活禽宰杀安全问题 翠屏区家禽集中屠宰场启动

2021

05/11

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“家禽集中屠宰是机械化、流程化作业,一方面确保家禽产品安全,一方面提升性价比。”5月11日上午,在宜宾市翠屏区农泰供销社有限公司家禽集中屠宰场启动仪式现场,宜宾城市名人酒店总经理陈锦康说。

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当天,农泰供销社有限公司家禽屠宰分公司和宜宾城市名人酒店、宜宾万家福超市、宜宾绿源超市签约。

陈锦康说,城市名人酒店将积极采购规范屠宰的家禽产品,为酒店客人提供优质、安全的家禽美食,同时也将在行业内起到示范带动作用,希望较短时间内,翠屏区乃至全市人民都能吃到安全放心的家禽产品。

宜宾绿源超市鲜禽科采购经理周天涯介绍,双方将精诚合作,通过超市为城区居民提供放心家禽产品。

该屠宰场位于翠屏区象鼻街道大林村,是翠屏区家禽定点屠宰场,日屠宰量可达30000只以上,是为了疫情防控需要、保障禽类产品市场供应而建设的民生项目。屠宰场从规划、选址、建设到运营,历时一年多。

象鼻街道党工委副书记、办事处主任何联均说,这个项目是民生工程,解决了老百姓的就业问题,也解决了城区活禽宰杀的安全问题;是民心工程,是疫情防控、动物检疫防疫的需要;是环保工程,整个手续、流程符合相关法律法规。象鼻街道大力支持这个项目,祝愿这个项目早日成为翠屏区规上企业,为翠屏区经济社会发展做出更大贡献。

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