恩阳区市场监管局召开全区食品小作坊培训会 -消费质量网

2020

11/07

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为全面规范全区食品小作坊生产经营行为，有效防控小作坊食品安全风险，11月4日，恩阳区市场监管局组织全区小作坊业主召开食品小作坊培训会。

会上，培训老师重点从食品加工小作坊生产经营场所的环境布局、设施设备、存贮加工、索证索票、从业人员健康情况等几个方面进行了食品安全知识培训，并对食品安全相关法律法规进行详细解读；会议要求，小作坊经营者要树立食品安全意识，自觉履行主体责任，从业人员必须取得健康合格证明，规范食品添加剂使用，落实索证索票制度，按照法律法规守法经营，诚信经营。

通过此次培训，提高了我区食品小作坊经营者的食品安全责任意识，为今后进一步规范食品小作坊打下了良好的基础。

李萌

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恩阳区市场监管局召开全区食品小作坊培训会

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