南江县组织召开2026年全县食品生产企业食品安全监管工作会 -消费质量网

2026

07/27

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近期，南江县市场监管局组织召开2026年全县食品生产企业食品安全监管工作会议，全县食品生产企业负责人及相关工作人员共计50余人参加会议，局主要领导出席会议并讲话。

南江县组织召开2026年全县食品生产企业食品安全监管工作会

会上，全体参会人员集中观看安全生产警示教育宣传片，持续敲响企业安全生产警钟，绷紧安全生产之弦。达州树信就新版预包装食品标签通则（GB7718-2025）面向参会人员作相关培训和解读。南江老刘家食品有限公司、四川德健南江黄羊食品有限责任公司负责人就“食品安全总监、食品安全员说安全”主题进行了交流发言。食品股负责人对2026年上半年南江县食品生产行业监管作了通报。

全体参会人员观看安全生产警示教育宣传片

会议还组织全体参会企业签订《食品生产企业食品安全承诺书》40余份，进一步督促企业遵守食品安全法律法规，规范生产经营行为，加强内部管理，防范化解食品安全风险。

会议指出，当前南江县食品安全形势总体稳定向好，但部分食品生产企业食品安全意识淡薄、管理水平不高、制度执行不严，一旦发生食品安全事件，不仅会损害消费者利益，还会严重影响政府公信力。“民以食为天，食以安为先”，必须以对人民群众高度负责的态度，增强做好食品安全工作的责任感和紧迫感，扎实做好食品安全各项工作。

会议强调，要提高政治站位，强化食品安全意识。全县各食品生产企业要彻底摒弃侥幸心理，从思想根源上树牢“食品安全第一责任人”意识，主动加强法律法规和业务知识学习，提升企业上下食品安全意识，切实把责任扛在肩上、落到实处，做到守法经营、诚信生产。要健全制度体系，筑牢食品安全根基。各企业要以此次培训约谈为契机，全面梳理完善内部管控、人员培训、环境卫生等管理制度，补齐管理短板，提升生产规范化水平。要树牢底线思维，严守食品安全防线。各食品生产企业要不断强化风险防控意识，坚持预防为主、防患未然，常态化开展企业食品安全风险自查自纠，全面提升风险排查、研判、处置能力，牢牢守住食品安全防线。学习标准知识，强化食品安全保障。今天的会议，既是监管会，也是培训会，全县食品生产企业要深入融汇培训内容，对照标准主动调整产品工艺、优化配方设计、完善标签标识，持续强化应对外部挑战和食安保障的能力。

会议还对近期“互联网+AI”及下步食品生产企业走访调研等工作进行强调。（方雪婷记者白煌）

编辑：肖俊宏校对：何军审核：黎藜

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