平昌县市场监管局助推白酒产业链协同发展

白酒产业是平昌的传统优势产业，是助推县域经济高质量发展的强力支撑。近年来，平昌县市场监管局在推动白酒产业链供应链优化升级中积极发挥自身优势，聚焦企业需求，把脉问诊服务，多措并举助推白酒产业链协调发展。

科学规划，政策扶持。平昌县委、县政府和相关行业组织依托平昌地处中国天然土壤富硒区、四川盆地名酒酿造带、秦巴山区绿色森林带、大巴山富锶水汇集带“一区三带”优势，深度挖掘平昌白酒独特的技艺传承和文化内涵特点，制定长远、科学的产业发展规划，明确产业发展目标、方向和重点领域，着力构建全县“2+5+N”白酒企业发展矩阵，打造川东北优质白酒产区，培育百亿级白酒产业，先后出台《平昌县推动白酒产业高质量发展九条措施》等一系列扶持白酒产业的政策，包括税收优惠、财政补贴、产区打造等激励措施，对白酒企业及关联企业的技术创新、原粮基地建设、品牌建设、市场拓展、晋位升级等方面给予支持，鼓励企业加大投入，提升产业整体水平。

质量提升，管服并重。聚焦白酒产业全链条开展调研，制定相关清单，准确分析产业链质量问题和需求，制定措施推动白酒产业链供应链质量提升。同时，市场监管局加大对白酒生产企业的监管力度，组织专业人员深入企业一线，对原材料采购、生产工艺、产品检验等环节进行严格检查，确保白酒质量安全。积极引导企业树立质量第一的理念，鼓励企业采用六西格玛管理、精益生产等先进的质量管理方法，不断提高产品质量稳定性。通过开展质量提升培训、首席质量官培训、质量检测对比等活动，切实增强了企业的质量意识和管理水平。

强链合作，协同发展。在产业链供应链协同发展方面，市场监管局充分发挥桥梁纽带作用。一方面，积极推动白酒生产企业与原料、包装、物流、销售等上下游企业的合作交流，组织召开产业链对接会，为企业搭建合作平台，促进资源共享、优势互补。在包装环节，引导包装企业根据白酒企业的需求，开发个性化、环保型的包装产品，提升白酒的附加值和市场竞争力。另一方面，支持企业开展产学研合作项目，加强与科研机构、高校的合作，共同开展技术研发和创新，推动白酒产业在酿造工艺、产品创新等方面取得新突破。

品牌培育，外树形象。在品牌建设方面，平昌市场监管局大力实施“质量强企”“技术扶企”“品牌兴企”战略，鼓励白酒企业加强品牌培育和宣传推广，提升品牌知名度和美誉度。通过组织企业参加国内外知名展会、举办品牌推介会等方式，展示本地白酒的特色和优势，拓展市场空间。指导江口醇酒业获评为四川省工业质量标杆企业，“江口醇酒”地理标志运用促进入选全省地理标志促进乡村振兴典型案例。同时，加强对白酒品牌的保护，严厉打击假冒伪劣行为，维护良好的市场秩序和品牌形象。

质量巡诊，排忧解难。不断优化服务举措，为白酒相关产业发展营造良好环境,组建四川醇和型白酒研究院、窖中窖复式发酵工程技术研究中心等研发机构，首创了中国醇和型白酒，形成了一批高价值知识产权成果。在生产标准方面，制定《江口醇酒生产技术规范》，构建质量标准体系，明确原材料供应、生产环境、生产工艺等地方标准；在销售标准方面，制定统一的销售经营、业务培训、品牌推广等行业标准，进一步规范行业秩序；在服务标准方面，分类建立统一的售后服务平台，提供产品退换、投诉处理、意见反馈等服务，实行首席质量官制度，将“第一车间”建在田间地头，通过统一提供种子、统一技术指导、统一保底价回收的方式，发展订单式高粱种植，成功构建“从一粒种子到一滴美酒”的可预检、可追溯、可管控的产品全生命周期质量体系，推行“一品一码”，量身定制产品“身份证”，构建了从田间到餐桌的全产业链监管网络，有效保障了江口醇酒的品质。

目前，通过平昌市场监管局的一系列举措，作为“链主”企业的江口醇隆鼎酒业有限公司产业链供应链不断优化，质量水平稳步提升，品牌影响力、订单获取、企业的市场份额不断扩大，经济效益明显提高，组织企业参加国内外展销促销推介活动100余次，荣获“日本东京第三届国际酒饮料博览会质量金奖”“中国专利十年成就展金奖”“中华老字号”等40余项荣誉，打开年销售500万元以上的区域市场30多个，年销售5000万元以上的市场2个，“醇和1879年”单品年销售额突破3000万元，产业发展呈现出良好的态势。

下一步，平昌县市场监管局将继续加大对白酒产业的支持力度，不断创新服务方式，提高服务质量，进一步加强与企业的沟通与合作，共同推动白酒产业高质量发展，为地方经济建设做出更大的贡献。

编辑：肖俊宏 校对：李晓龙 审核：涂伟