2025
09/05
17:32
本站
5882阅读
为保障辖区学校秋季开学食品安全，守牢食品安全底线，保障在校师生饮食安全，今年秋季开学期间，成都高新区肖家河街道市场监管所结合相关要求，以培训和现场检查相结合的方式，在辖区内多措并举、全面开展2025年秋季校园食堂及周边食品安全检查工作，全力为秋季开学季筑牢食品安全防线。
提前谋划 完善培训机制
记者了解到，早在开学前，肖家河市场监管所便提前谋划部署，召集辖区学校、幼儿园主要负责人召开“2025年学校，幼儿园秋季开学前食品安全培训会”，督促各学校、幼儿园严格落实食品安全主体责任，强化食品安全管理，不断强化各环节食品安全操作规范，及时消除食品安全隐患。
此外，肖家河市场监管所督促辖区学校、幼儿园，结合前期培训内容中风险防控要点，全面开展自查并及时整改，不断完善校园食品安全管理协作机制，提升校园食品安全管理水平。
协调联动 扫清食品安全盲区
除了提前进行食品安全方面的培训，肖家河市场监管所还深化协调联动，通过现场检查的方式加强食品安全监管。
“请提供一下食品采购索证索票等资料。”9月5日，在成都玉林中学附属小学、成都高新区新光小学等学校，肖家河市场监管所执法人员 重点核查了学校食堂食品从业人员健康管理、开学岗前培训、食堂现场设施设备，三防设施是否完善、食品留样，食品加工，食品储存是否符合要求。
据了解，为最大程度发挥协调联动监管力量，肖家河市场监管所联合区教文卫健局、街道民生办等主管部门，对辖区学校、幼儿园全面开展现场监督检查，督促各学校、幼儿园夯实食品安全管理主体责任和校长（园长）校长(园长)第一责任人制，落实各项食品安全管理制度内容，认真做好食品安全“日管控、周排查、月调度”工作制度，强化食品安全风险防控，不断完善校园食品安全管理协作机制，提升校园食品安全管理水平。此次专项检查共出动执法人员18人次，检查学校食堂9家/次。
下一步，肖家河市场监管所将持续强化监督检查力度，督促学校、幼儿园落实食品安全主体责任，强化从业人员食品安全知识培训，严厉查处违法违规行为，切实保障校园食品安全。（记者 王钰 图片源自成都高新区肖家河市场监管所）
编辑：陈蕊妮 校对：李晓龙 审核：涂伟
【声明】消费质量网未标有“来源：本站”的稿件均为转载稿件，是出于传播更多信息之目的。如来源标注错误或侵犯您的合法权益，请致电028-86966184，我们将及时更正、删除，谢谢。
消费质量报全媒体 版权所COPYRIGHT 2011 WWW.XFZLW.COM .ALL RIGHT RESERVED 网站备案号：蜀ICP备10014373号 川公网安备 站长统计 互联网新闻信息服务许可证编号：51120190022 技术支持：创企科技
