春节餐饮安全消费提示 -消费质量网

2023

01/19

14:58

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春节将至，资阳市市场监督管理局提醒广大消费者，春节假期外出旅行或就地过年注意餐饮食品安全，科学健康消费。

一、选择持有有效《食品经营许可证》（或备案证）的餐饮服务单位就餐（或订餐）。

二、慎食高风险食品，若选择食用凉菜、熟食卤味和生食水产品等冷食、生食类食品时，应注意查看食品经营单位是否有经营相关冷食和生食类品种的许可项目。

三、提倡健康营养膳食，切忌暴饮暴食、过量饮酒；不吃变质、感官异常和未烧熟煮透的菜肴；不食用野菜、野生菌、鲜黄花菜等高风险食品。禁止食用野生动物和来自禁捕水域的非法捕捞渔获物。

四、若选择网络订餐，应在正规电商平台上选择证照齐全、距离较近且有实体门店的餐馆订餐，以缩短食物运送的时间；建议避免选订凉拌菜、沙拉、生鱼片、裱花蛋糕等高风险食品。接餐时检查餐食包装是否完好、清洁，查看“食安封签”是否未经启封或破损。接餐后及时加工或食用，勿长时间存放。

五、多人共同就餐时，提倡使用公筷公勺；合理点餐，践行“光盘”行动，杜绝餐饮浪费。

六、及时索取消费凭据，以备维权所需。

资阳市市场监督管理局提醒广大市民，注意留心食物中毒表征，一旦出现恶心、腹痛、腹泻、发热等不适反应时，应立即停止食用可疑食物，尽快就近就医，并保留可疑食物，若发现食品安全违法违规问题，请及时拨打投诉举报电话12315，依法理性维护自身合法权益。

编辑：张可校对：申涵兮审核：开永丽

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春节餐饮安全消费提示